3月27日（火）くもり、晴れ

今年はじめての筍堀り。土の香りと、ふわふわの皮に包まれた筍の香り。筍にも、雄と雌があるんやね。ふっくら、ふくよかな雌。人と同じように。夜は、ちらし寿司。母から筍の保存方法を教えてもらう。春を味わう。